Europa

Hotel La Fargo: sjarmerende hotell på Cathar territorium

Pin
Send
Share
Send


Bare tre timers kjøretur fra Barcelona fant vi en av mest interessante historiske områder i Frankrike: den Cathar-landet. Dette området er fullt av slott, klostre og sjarmerende landsbyer, og for å oppdage det bestemmer vi bedre Kom deg bort for en helg.

Uteplass foran rommet vårt

Ligger i utkanten av Saint Pierre des Champs, i et idyllisk hjørne, halvveis mellom Narbonne og Carcassonne, ligger hotellrestaurant La Fargo, bygget i en gammel katalansk smie på 1800-tallet "Da vi kjøpte den, var det bare tre stående vegger og hagen som ble oppbevart av den tidligere eieren," fortalte Dominique. For tiden har Dominique og Christophe Morellet gjort den gamle smia til en vakker hotellrestaurant midt på et sted fullt av natur: et lite paradis.

Cericiers-rommet

Hotellet har tolv rom fordelt på to bygninger: seks i bygningen som opprinnelig var smia og resten i en annen bygning de bygde for fem år siden. Denne delen inkluderer også et oppvarmet basseng med utsikt over dalen, som holder en temperatur på 24 grader takket være geotermisk energi.

Basseng med utsikt

Alle rommene er veldig romslige og koselige. En del av sjarmen er møblene som kjøpes eksplisitt på Bali som gir dem et kolonialt preg. Faktisk er arkitekturen til Bali Det er også til stede i byggingen og distribusjonen av rommene til den nye delen av hotellet, som har åpne bad og utsikt over dalen.

Bad (og badekar) importert eksplisitt fra Bali for et av superior-rommene.

Om morgenen spiser vi frokost under et stort utvalg av kiwier som dekker terrassens pergola og gir en veldig hyggelig nyanse. Disse samme kiwiene i form av syltetøy serverte oss til frokost, sammen med fikensyltetøy, en frukt- og muffinsalat og franske croissanter.

Pin
Send
Share
Send