Asia

Dag 2: Singapore av Mo

Pin
Send
Share
Send


Etter en lang og kronglete undersøkelse, var vi i stand til å finne ut at fortauet der bussen vår igjen fra Novena-metroen var motsatt av hotellet. Vi kom til slutt på det, og når vi skulle betale, fortalte sjåføren at at med mindre vi hadde et forhåndsbetalt kort, måtte vi gi ham den eksakte prisen, siden sjåførene ikke har noen endring. De to enkle billettene kostet 2,40, og den minste tingen vi hadde med var en 10 dollar regning. Vi hadde fremdeles ikke tid til å reagere når en halv buss sto opp for å hjelpe oss med å betale. Det var nok til at de ville gi oss endring, men noen ville til og med betale oss for turen! Sannheten er at hvis noe blir verdsatt når du er borte fra hjemmet, er det fremmede vennlighet, og jeg kan forsikre deg om at folket i Singapore ville ta til etterretning i dette emnet. Hvis du legger igjen at noen er orientert så dårlig som jeg er, og at når du ber om veibeskrivelse, kan du havne på den andre siden av byen, er intensjonen god, og du må ta av deg hatten for den godheten du blir servert uansett hvor du går.

Vår første destinasjon for dagen var CHINATOWN. Vi hadde uflaks at de kinesiske nyttårsfeiringene (tigeråret) var avsluttet akkurat vår ankomstdag. Det kinesiske nyttåret er unikt i farger og spektakulærhet, og jeg håpet på å matche noen av hendelsene. Endelig hadde vi ikke muligheten til å se noe ritual i sin helhet, men siden festånden fremdeles ga sine siste slag, fant vi denne dansende løven zampando mandarinas (symbol på velstand) i en gate nær CHINATOWN. Lion Dance er en dans av kinesisk opprinnelse, og målet er å skremme bort onde ånder. Løven er veldig søt og beveger seg med stor nåde, men musikerne som følger med ham vet selvfølgelig ikke hvordan de skal tåle desibel. Mer enn fem minutter kan være dødelig for helsen til ørene.

Løydans i Chinatown

CHINATOWN er som så mange andre chinatowns i resten av verden, men med den forskjellen at da de fleste av befolkningen er av kinesisk opprinnelse, er det i Singapore enda mer ekte, og får spektakulære dimensjoner. Noen av gatene er tematisk inndelt: "nattens marked", "restaurantenes gate" eller "tempelets gate". Vi fant alle slags butikker og boder, og selv om Mariamman Hindu Temple det var under bygging, og vi kunne ikke komme inn, hvis vi kunne besøke KINESISK OPERA TEAHUS. Vi hadde blitt fortalt om en restaurant spesialisert på gyozas, the QUN ZHONG SPISEHUS i 21 Neil St., som tilsynelatende er å suge fingrene (selv om de også greier deg for det ;-p), men det ser ut til at året til tigeren tok oss mani, og vi fant det stengt for nyttårsferien. Selv om mange av oss kjenner gyoza i sin japanske versjon, er det faktisk en veldig typisk rett med kinesisk mat som er spesielt vanlig nord i dette landet. Som i tradisjonell japansk mat, er hovedmat hvit ris, som blir tatt på hver av de tre måltidene, i Nord-Kina tilbys gyozer (på kinesisk vil noe som jiaozu uttales) som hovedrett, også tre ganger om dagen Jiaozu er i det nordlige Kina hva hvit ris er i de sørlige regionene. Det er grunnen til at når nordkinesere kommer til Japan, blir de overrasket over å se at ris spises her akkompagnert av gyozer, alt i ett måltid. For å si det litt lett å forstå, er det som om vi dro til Italia og fant oss selv å spise paella sammen med spaghetti. Jeg vet ikke om similen er veldig vellykket, men det blir noe sånt.

Etter den første avskyen for å finne den berømte restauranten stengt, fortsetter vi turen. Med så mye matbit å snackte var det ikke vanskelig å drepe feilen før vi fant en annen restaurant som også virket interessant. den YUM CHA RESTAURANT, på 20 Trengganu Street. Hans spesialitet er DIM SUM Singapore-stil (sistnevnte vet jeg fremdeles ikke hva han mente). I stedet for å velge å se på menyen / menyen, går servitørene forbi med vogner fulle av små tallerkener av Dim sum. Så du kan se dem med egne øyne og ikke skru opp i valget. Ved hvert bord er det selvfølgelig en prisliste, så du ikke skremmer deg ved avreise. Vi dro veldig fornøyd med verdien for pengene, og sannheten er at jeg ikke hadde noe imot å gjenta restauranten hvis jeg en dag kommer tilbake til Singapore.

Video: Shopping Day in Singapore! I Spent P280k Gastos! (August 2020).

Pin
Send
Share
Send